2015年2月23日月曜日

おすすめの低糖質・低炭水化物の甘味料

砂糖の代用品として、甘味料があります。

ただ、甘味料にもいろんな種類があり、
砂糖ほどではなくても炭水化物を含み、血糖値を上げてしまうものもあります。

黒糖やコーヒーシュガーも、結局は砂糖です。
これは白砂糖と同じように扱ったほうが良いでしょう。

コカ・コーラ ゼロやペプシネックスは、主に アスパルテーム を甘味料として使用しています。
あまり血糖値を上げないと言われています。(ただ、個人差があるようなので、自己責任で飲んでください)

一応、筆者はこれらを飲んでも、体重や体調に影響は出ないようです。


このアスパルテームなどの甘味料は、スーパーなどでも市販されています!

どうしても料理やバレンタインなどのイベントで砂糖が必要な方は、
市販の低カロリー甘味料を、うまく使うとよいでしょう。

特に日本で発売されているもので、おすすめの甘味料は以下です。

パルスイート

ラカントS


コーヒーや料理に使ってみましたが、普通のお砂糖と同じような甘さです。
敏感な方は味の違いが分かるそうなので、いろいろと試してみてください。



ただし注意してください。
甘いモノをいつまでも断つことができないと、体はいつまでも甘いモノを要求します。

ダイエットをしたことがある人はわかりますよね。
食べられないものほど、むしょ~うに食べたくなるんです・・・。

夕食後、なんだか物足りなく感じて、結局ケーキを食べてしまった。。

なんてことになってしまわないよう、日々の食事に気をつけましょう。
甘いものがなくても楽しく食事ができるよう、「食べること」への考え方と、自分の味覚を変えることを目指しましょう。

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